Pao de Queijo

När jag besökte Brasilien blev jag väldigt förtjust i deras "ostbröd", pao de queijo. Du kan testa att göra dem själv.
 
Du behöver
 
500g mandiokmjöl
1 kopp mjölk
1kopp olja
4 ägg
240 ml riven (lagrad) ost.

Gör så här:
Lägg mjölet i en bunke, koka upp mjölk och olja. Blanda med mjölet och tillsätt ägg, ett i taget. Tillsätt osten och blanda väl. Forma till små bullar, blir det kladdigt kan du ta lite mjöl på händerna så du kan forma bullarna. Grädda ca 20 min i 175 grader. De äts med fördel direkt efter att de bakats!

Mandiokmjöl finns kanske inte på ICA eller COOP, men testa någon liten närbutik som har många utländska saker.
 
 

Kommentarer
Postat av: Åsa

Vad är Mandickmjöl? Finns ju bara ICA COOP här, glad så länge vi har tillgång till två affärer...

Rensa i röran borde jag med göra, lär ju ha tusen miljoner saker som bara ligger å skräpar,

Ha en fin lördag,

2013-11-23 @ 11:47:48
URL: http://naltabblovers.blogspot.se
Postat av: Yvonne

Å, det verkar gott! Jag gillar olika ostbröd! Ha en fin helg!

2013-11-23 @ 13:01:43
URL: http://yvonneeblogg.blogspot.com
Postat av: kaffemorsan

Tack för tipset om testet på vantarna. Hann dock köpa ett par innan. Men nu blir jag nyfiken på att köpa tidningen för att se om dom jag köpte var med i testet=)

Jasså HM ville inte vara med. Kan ju vara förståligt ja..:P

Postat av: kaffemorsan

Tack för tipset om testet på vantarna. Hann dock köpa ett par innan. Men nu blir jag nyfiken på att köpa tidningen för att se om dom jag köpte var med i testet=)

Jasså HM ville inte vara med. Kan ju vara förståligt ja..:P

Postat av: Therese

Lät gott, men mandikomjöl har jag aldrig hört talas om... får kolla upp det! Å ja, testa pajen, den är så god, och creme fraichen och rödlöken till blir pricken över i:et!

2013-11-23 @ 14:28:24
URL: http://lurans.blogg.se
Postat av: Linnéasgoodiebag

Åh vad gott det lät. Spännande med lite annorlunda recept, ska jag absolut testa någon dag. Kramar söta du <3

2013-11-23 @ 15:10:10
URL: http://www.linneasgoodiebag.se
Postat av: Karin

Spännande! De där måste jag prova.
Vill så gärna hitta kul recept utan vanligt mjöl, och de där verkar smarriga! :)

2013-11-24 @ 14:17:40
URL: http://karin.hermansro.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0