Om du någonsin åker till Brasilien kan du räkna med att äta pao de queijo, ett gudomligt gott ostbröd! Jag hade sådan tur att mina gäster tog med sig det speciella mjöl man behöver från Brasilien och de ställde sig och bakade en kväll. Mmm, så gott! De fyllde bröden med västerbottensost och vi åt alla som galningar!

 

De lämnade några påsar tapiokamjöl (går även att finna i Sverige), så på söndag ska vi själva baka dessa underbara bröd! Mmmm! Jag längtar redan!