Kasslerröra
Här kommer en riktigt god rätt som även gör sig bra i lunchlådan! Om du har små barn som inte klarar att äta kassler av olika anledningar, lägg i några köttbullar medan allt kokar ihop som barnet kan få. Sonen tyckte verkligen om den här rätten när han var mindre (nu med)!
Du behöver
ca 300 gram kassler
2 paprikor av valfri färg
ca 10 champinjoner
½ gul lök
1-2 vitlöksklyftor
ca 3 msk tomatpuré
1 dl vatten
½-1 dl mjölk
salt
svartpeppar
oregano
Skär kasslern i små kuber, hacka upp paprikorna, löken och champinjonerna. Ner i stekpannan med alltihopa. När champinjonerna börjar se genomstekta ut kan du lägga i resten samt krydda efter behag. Låt allt stå och puttra ihop ett tag och servera sen med ris och en god sallad.
ca 300 gram kassler
2 paprikor av valfri färg
ca 10 champinjoner
½ gul lök
1-2 vitlöksklyftor
ca 3 msk tomatpuré
1 dl vatten
½-1 dl mjölk
salt
svartpeppar
oregano
Skär kasslern i små kuber, hacka upp paprikorna, löken och champinjonerna. Ner i stekpannan med alltihopa. När champinjonerna börjar se genomstekta ut kan du lägga i resten samt krydda efter behag. Låt allt stå och puttra ihop ett tag och servera sen med ris och en god sallad.
Kommentarer
Postat av: Madde / ★ Livet som mamma och lärare ★
Åh det där låter gott :)
Postat av: Synskadad fyrabarnsmamma
Mums det där lät gott :)
Lite roligt var det allt för jag tänkte just idag att behöver ändra lite i matlagningen blir för enformigt. vad passar då inte bättre attt få prova det här receptet som du har lagt ut :)
är många smaker som ska tillgodoses så lite pyssel med maten blir det men vad gör det om alla är nöjda och magen är mätt kramar till dig
Postat av: MATILDA
gott!
Trackback