Kycklinggryta

Gjorde en sån god kycklinggryta häromdagen. Svängde ihop den på en höft, så jag har inget exakt recept. Jag gör ett försök ändå att skriva ner det..

 

Du behöver

(2-3 port)

 

2 kycklingfiléer

1 röd paprika

1-2 vitlöksklyftor

färska champinjoner

2.5 dl matlagningsgrädde

1 dl creme fraiche

1 msk tomatpuré

grönsaksbuljong

salt

peppar

timjan

 

Fräs på kyckling, paprika och champinjoner. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop. Smaka av och krydda efter behov. Kan vara gott med lite apelsinsaft i om man vill det.

 

 

 

Mums. Jag gillar kyckling, vi äter nog kyckling minst en ibland två gånger i veckan :)

Hur går det, blir sjuklingarna nå piggare?

Mitt mående går i berg å dal bana, igår kände jag mig rätt okey - jämfört med tidigare dagar - idag ramlade jag ner i sjukträsket igen :(

Tanken är att vi ska till Dorotea (5mil enkel väg) för att Elin ska dansa zumba, men som det känns nu... vi får helt enkelt vänta å se,

MUMS, du lägger alltid upp så goda recept :) Kyckling är faktiskt en favorit här hemma då det är så enkelt men så gott och man kan ju göra så mycket med kyckling. :)

Mumsigt! Den ser himla fräsch ut!

komiskt, vi åt kycklinggryta på jobbet idag! :)

ja det är kul med objektiv, jag har fler på min önskelista :)

sv:ja haha musklerna tappar snabbt! Men det är bara att komma hem igen! :)

såg supergott! Men om man vill äta lite nyttigare alternativ istället för ris så kan man ta bulgur eller couscos :)