Kladdkakans dag

Ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag idag? Sånt får man ju bara inte missa och jag ska baka en med sonen när han kommer hem från fritids. Han älskar verkligen kladdkaka och jag ska unna mig en liten bit denna härliga dag! Missa inte heller artikeln som tar upp några punkter till varför man absolut ska unna sig kladdkaka! Du kan läsa den på den här länken.
 
Den stora trenden idag verkar vara saffranskladdkaka av vad jag kan se på Facebook och Instagram.  Jag tänker avvika från trenden då jag kommer utgå från mitt vanliga recept när vi bakar idag, men tillsätta något som sonen gillar (och som dessutom är nyttigt, hehe); hallon!
 
Du behöver:
 
100 gram smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
finhackad mörk choklad
2 dl tinade/färska hallon
 
Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt socker och ägg, vispa ordentligt. Sedan häller du ner resterande ingredienser utom chokladen, blanda väl. Sist blandar du ner den finhackade chokladen och hallonen. Häll upp smeten i en smörad och bröad form. Jag använder mig gärna av kokos istället för ströbröd då jag tycker det blir lite saftigare då. Grädda mitt i ugnen på 175 grader. Jag tar alltid ut min kladdkaka efter ca 18 minuter då jag gillar den kladdig, men det där med tid kan variera från ugn till ugn så håll koll på din kladdkaka.
 
 

Kommentarer
Postat av: Patrik

Gott med kladdkaka! Har inte missat att det är kladdkakans dag, men har däremot missat att ha ingredienser hemma så det blir nog ändå ingen.

Har funderat lite på att testa göra en RAW kladdkaka någon gång.

2014-11-07 @ 12:14:46
URL: http://patrikludvigsson.se
Postat av: Angelica

Jo, han brukar vara hos kompisarna så jag får lite avlastning å så får han leka av sig något ordentligt :)

Ja, jag försöker verkligen. Kämpar på. Tack snälla <3

Min pappa ringde och han skulle ta och hjälpa mig i helgen eller i början på veckan (beror på hur vädret blir) för det verkar bli mildare väder med regn nu, måste bara kolla så det inte fryser på om nätterna.

ÅÅh! Vad kul. Då är du ju i mål redan :)
Ja, att gå ner först och sen bygga är precis så som du ska göra -bra tänkt-

Postat av: Annica

Åh. Kladdkaka är ju så gott. Bakade i början på veckan men misslyckades. Eller ja, smeten blev som den skulle. Lade in den i ugnen, sa till maken att hålla koll. Och jag nattade barnen. Kommer ut och den är kvar i ugnen. Blev en sockerkaka med mycket chokladsmak. ;-)

2014-11-07 @ 12:23:23
URL: http://mamiannica.blogg.se
Postat av: Annica

Åh. Kladdkaka är ju så gott. Bakade i början på veckan men misslyckades. Eller ja, smeten blev som den skulle. Lade in den i ugnen, sa till maken att hålla koll. Och jag nattade barnen. Kommer ut och den är kvar i ugnen. Blev en sockerkaka med mycket chokladsmak. ;-)

2014-11-07 @ 12:23:26
URL: http://mamiannica.blogg.se
Postat av: Cissi

Men vad god den lät! Tänkte baka med tjejerna idag när Alice vaknar.. Men blir en kaka med plopp i, och så kanske en med chili i till farsdag ;) finns så många olika recept...

2014-11-07 @ 12:59:25
URL: http://nastanperfekt.blogg.se
Postat av: Sessie♔ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

sv: Åh så tråkigt att du inte kom med, för det var fina produkter. Bättre lycka nästa gång kanske:)

Här blir det inget mölande av kladdkaka i alla fall haha:P

kramar

2014-11-07 @ 15:08:28
URL: http://patriciac.blogg.se
Postat av: hanna

åh vad gott! :D
fast tror inte ja ska äta nå kladdkaka idag!

2014-11-07 @ 15:10:52
URL: http://fitnessinspiration.se
Postat av: hanna

åh vad gott! :D
fast tror inte ja ska äta nå kladdkaka idag!

2014-11-07 @ 15:10:54
URL: http://fitnessinspiration.se
Postat av: Margita

Jisses det låter hur gott som helst! Nu blev jag farligt sugen - har alla ingredienser hemma utom chokladen....hmmm
Vilken tur att jag köpte vanlig choklad i alla fall, det är ju ändå fredag... ;)

2014-11-07 @ 18:05:09
URL: http://sengas.bloggplatsen.se
Postat av: FREEDOMtravel

Det blev kladdkaka idag på jobbet...;)

2014-11-07 @ 18:06:24
URL: http://www.freedomtravel.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0