Fettsnål kladdkaka

Helgen ligger runt hörnet och kanske ska du ha middagsbjudning? Då vill man ju gärna bjuda på något gott till efterrätt! Men som vi vet så är ju efterrätter sällan så hälsosamma. Men det finns alternativ! Självklart kan man göra något gott av frkt och bär, men ibland vill man ha något som ger en mer lyxig känsla. Något oemotståndligt är kladdkaka och här är en smalare variant som innehåller kvarg istället för smör!
 
Du behöver
(10 port)
 
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,75 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
250 gr kvarg
rivet limeskal
 
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Vänd sedan ner mjölblandningen i äggsmeten tillsammans med kvarg och limeskal. Häll smeten i en bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min, 200 grader..

En portion är ca 250 kcl, så gör inte som jag och ät hela kladdkakan själv.

 
Recept och bild kommer härifrån.
 
 

Kommentarer
Postat av: Åsa

Denna kladdkaka gjorde jag ofta under Elins första fem sex år i livet sedan gick det över men kakan är go å lätt att göra.

2014-09-05 @ 13:35:13
URL: http://naltabblovers.blogspot.se
Postat av: Znogge

Den får jag göra en notering om. Tack för tipset :-)

2014-09-05 @ 17:29:02
URL: http://znogge.wordpress.com/
Postat av: anna

vad gott, man får hitta sina knep :) Kram

2014-09-05 @ 22:08:28
URL: http://heltenklaanna.blogg.se
Postat av: Beatrice, mamma till Robin och Jennifer

Åh, mumsigt! :)

2014-09-06 @ 11:15:52
URL: http://blogg.loppi.se/mamabeatrice

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0