Kräftstjärtspasta
Här kommer ett viktväktarrecept jag brukade köra för några år sedan. Jag tyckte det var jättegott, men sambon var väl sisådär förtjust i morötterna.
Du behöver
(2 port)
250 gram kräftstjärtar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
300 gram tagliatelle
1 tsk flytande margarin
0,5 dl hackad persilja
0,5 hönsbuljongtärning
1-2 krm sambal oelek
4 dl fraich max 8%
Skala och strimla morötterna med en vanlig potatisskalare. Hacka vitlöken och fräs på i en kastrull. Rör ner allt utom kräftstjärtarna och låt koka upp. Kräftstjärtarna häller du i just innan servering, de kan bli lite sega om du häller i dem för tidigt. Blanda ihop röran med pastan som du låtit koka under tiden.
250 gram kräftstjärtar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
300 gram tagliatelle
1 tsk flytande margarin
0,5 dl hackad persilja
0,5 hönsbuljongtärning
1-2 krm sambal oelek
4 dl fraich max 8%
Skala och strimla morötterna med en vanlig potatisskalare. Hacka vitlöken och fräs på i en kastrull. Rör ner allt utom kräftstjärtarna och låt koka upp. Kräftstjärtarna häller du i just innan servering, de kan bli lite sega om du häller i dem för tidigt. Blanda ihop röran med pastan som du låtit koka under tiden.
Kommentarer
Postat av: Decdia
Det ser väldigt smarrigt ut iaf! Och jag gillar morötter. :)
Postat av: anna
vad gott, det ska testas. kram
Trackback