Mörk & vit chokladmousse

Här kommer något smarrigt som jag gjorde till förra årets nyårsafton och dessutom var det lätt som en plätt att göra!

 

Du behöver

 

Mörk chokladmousse

 

200 gram mörk choklad (70%)

2 äggulor

2 msk socker

3 dl grädde

 

Vispa ihop ägg och socker till en krämig smet. Vispa grädden lätt och smält chokladen (jag föredrar alltid vattenbad framför mikro). Rör sedan ihop äggsmeten med chokladen och vänd sedan ner grädden med och rör om med luftiga tag. Häll upp i serveringsglas och sätt in i kylen minst en timme.

 

Vit chokladmousse

 

150 gram vit choklad

2 dl grädde

1 dl kesella

1 ägg

 

Vispa grädden. Vispa ägget medan du smälter chokladen. Blanda sedan ägg och choklad och rör om ordentligt.Till sätt kesella och sedan grädden. Portionera ut i serveringsglasen och åter in i kylen i minst en timme.

 

Vid servering kan man toppa det hela med valfria bär eller frukter. Jag valde röda vinbär och det blev ofantligt gott!

 

 

Gott! :)

Det var en julklapp från mamma/mormor men jag har för mig att jag sett såna bodysar på Lindex, fast det var i höstas... :)

Åhh.. om det blir att vara här på nyårsafton ska jag prova att göra det där, lät inte allt för svårt :-) Kan man ha något annat som dekoration tror du? Och jodå, vi har massvis med snö. Nu är det dock plusgrader så nu är det blötsnö :(

oh det låter skit gott, det skall jag minnsan testa! :)
Hur mkt räcker det till? :)

Den där är så god. Den har äldsta dottern gjort som efterrätt nån gång.
Mums!
Nu önskar jag dej ett gott slut och ett gott nytt!
Kram!

Men så gott! Det måste jag testa. Älskar efterrätter men gör det alldeles för sällan.
Hoppas du mår bättre - det gör jag :)
Kram

Ser jättegott ut :).