Skärgårdssill

Sill hör absolut julen till! Iallafall för min del. Denna är även god till midsommarsnapsen!

 

Du behöver

 

1 förpackning 5-minuters inläggningssill

1 dl majonnäs

1,5 dl gräddfil

0,5 dl finskuren dill

0,5 dl finskuren gräslök

1 burk röd stenbitsrom

en skvätt pressad citronsaft

salt

peppar

 

Blanda ihop allting utom sillen. Sillen sköljer du av och skär i bitar, sedan blandar du sillbitarna med röran.

Voila! Detta kan man med fördel förbereda någon dag i förväg.

 

Ett recept från ica.se

Lät god, ska kanske testa, köpte dock Bergmans fisk och sill i dag till julbordet så då har vi delikatteser som souvasgravad lax, varmrökt pepparlax och citrongravad lax och hans senapssill, så får mamma göra sin sill, ha ha inser att vi lär äta mest fisk på jul! :-D

Vad pysslig du är! Jag gjorde senap idag men den åts direkt... Fast lite är där ju kvar.

Gjorde Skärgårdssill för några år sen, riktigt gott!!!! Hoppas du haft en fin dag! Kram

ad många goda recept du bjuder på. Skärgårdssill gillar jag, gubbröra tror jag dock det får bli i år.

Låter enkelt och bra så tack för tipset! En sort som uppskattas här hemma!

Smarrigt!