Anders Petter - vår nya familjemedlem

Sen julen har vi gått all in för att skaffa bra saker till köket här hemma. Det blir så mycket roligare att laga mat och baka när man har ordentlig utrustning att jobba med.
 
Det senaste tillskottet är en sauteuse från Anders Petter, Stenfors. Tanken är att den främst ska användas till att göra såser. Vi har fått för oss att vi ska göra våra egna såser. Jag har aldrig testat att göra bearnaisesås, har hört att det är lätt att den skär sig. Men det ska testats!

Har du gjort bearnaisesås någon gång?
 

Kommentarer
Postat av: Elina

Jag har faktiskt aldrig gjort de men jag älskar beasås så kanske borde testa :)

2014-01-31 @ 10:18:52
URL: http://www.volanen.blogg.se
Postat av: le petit jardin

jag har aldrig gjort beranissås själv, men vet att det är väldigt mycket röra röra hela tiden. En dag ska jag testa, för det är så fantastiskt gott med hemmagjord.

och en snygg och bra panna är aldrig fel

kram Kajsa

2014-01-31 @ 11:14:38
URL: http://vildahilda.net
Postat av: Jenny

Har aldrig vågat prova för har hört samma som ni, att den lätt skär sig. Men tänker att det kanske är som så mycket annat att det är lättare än vad man tror när man väl sätter igång. Blir iaf kul att se hur det går för er :)

2014-01-31 @ 12:25:04
URL: http://www.livetidb.com
Postat av: sussi

spännande =)
vågar inte riktigt föruton vanlig
brunsås haha...
du håller oss uppdaterade väl =)

2014-01-31 @ 12:57:28
URL: http://siouxzie.blogg.se
Postat av: Stina

Hemgjord bea är gott! Jag har ett enkelt recept du kan få om du vill. Men då behöver du en matberedare och ett par små kastruller...

2014-01-31 @ 21:15:08
Postat av: anna

gjorde det nån gång när jag arbetade på restaurang men jag har också hört att den skär sig lätt. men med en så fin panna måste du ju bara testa ;) kram

2014-02-01 @ 10:09:21
URL: http://heltenklaanna.blogg.se
Postat av: Anna - Vitt eller svart

Min make har blivit en riktig hejare på bea och verkar tycka att det är roligt eftersom han gör det relativt ofta. I do not mind at all... :)

Missade ditt bullfika, hade ju varit suveränt, vill ha bullar ju.

Angående osthyvlarna så är de nya riktigt dåliga och oftast blir det för tjocka skivor, därför letar jag alltid efter gamla hyvlar, klassiska och de kostar sällan mer än 5 kr så jag köper hem och testar. Har en finfin hög numer. :)

Kram!

2014-02-03 @ 13:01:03
URL: http://vittellersvart.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0