Enkel moussaka

Jag gjorde en riktigt god moussaka för några dagar sedan á la Viktväktar-style.

Du behöver
7-10 potatisar (beroende på storlek)
2 dl buljong
ca 350 gram köttfärs
3 dl creme fraiche (lätt)
1 burk krossade tomater
1 liten burk champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
cayennepeppar
basilika
salt
peppar

Skala och skiva potatisen och lägg i en ugnfast form. Häll över buljongen och in i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter. Samtidigt steker du ihop allt det andra. Häll sedan köttfärsröran över potatisen och låt det vara ytterligare 10 minuter i ugnen.

Tips. Vill du liva upp rätten liten kan du lägga på lite riven ost! Fast då kanske det inte är så mycket viktväktare över den längre ;)
 
 

Kommentarer
Postat av: ansepanse

det låter gott :) det ska jag spara, och du, det finns 10 % ost, det blir ju inte så fett
kramar

2014-01-17 @ 11:48:28
URL: http://kinaguld.blogg.se
Postat av: ✫ Fru Eriksson

Låter gottit ...
Svar...Ja det gäller att kolla skräpposten,jag har hittar ett par kommentarer där bara men....Svarar gör jag oftast så här för vem minns vart man vart i "Blogglandia" hihi

Ha nu en härlig Fredag!

2014-01-17 @ 13:19:21
URL: http://frunsblogg.blogspot.se/
Postat av: Margita

Mmmmm.....verkar riktigt gott! :)

2014-01-17 @ 13:32:09
URL: http://sengas.bloggplatsen.se
Postat av: Åsa

Jag undrar om det vore nått för oss,
känns som om vi äter samma mat typ varannan dag... behöver inspiration och känna att det är skoj att laga mat och baka, tappade lusten totalt efter julhelgerna,

2014-01-17 @ 15:35:53
URL: http://naltabblovers.blogspot.se
Postat av: sussi

mums ser riktigt gott ut =)

2014-01-17 @ 16:12:28
URL: http://siouxzie.blogg.se
Postat av: Therese

Hade tänkt göra pulled pork, men nu blev jag sugen på detta i morgon istället... får höra med resten av familjen vad de röstar på för rätt :-D Ha en mysig kväll1 KRAM

2014-01-17 @ 16:32:15
URL: http://lurans.blogg.se
Postat av: Marita

Mmm...den lät riktigt god...den ska testas i det närmaste :)

2014-01-18 @ 17:50:44
URL: http://ivaven.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0