Kyckling i ugn

Att tillaga mat i ugnen är något som tilltalar mig då man inte behöver göra så mycket jobb för ett lyckat resultat. En favorit jag har är att laga kyckling på det sättet.

 

Du behöver

 

1 hel kyckling

1 citron

1 vitlöksklyfta

timjan

persilja

rosmarin

salt

peppar

1 dl olja

0,5 dl soja

 

Dela citronen och vitlöken i bitar. Fyll kycklingen med citron (spara en bit till senare), vitlök, salt, peppar och persilja. Salta och peppra. Blanda ihop soja och olja och pensla kycklingen, kläm även ut lite citronsaft över kycklingen med citronbiten du sparade. Strö på timjan och rosmarin. Tillaga sedan i ugnen ca 1,5 timme på 175 grader. Ta ut kycklingen med jämna mellanrum och pensla på ytterligare med olja och soja.

 

Om man vill kan man passa på att skära upp potatis, morötter och lök som får tillagas tillsammans med kycklingen. Glöm då inte att hälla olja över dem samt att salta och peppra.

 

 

 

gott
sv: ja det får du göra

visst är det snyggt :D men du får unna dig att måla dom i en härlig färg :D

gott! :)

Älskar helstekt kyckling! Blir så himla gott. Jag brukar köpa sån marinad, men ska prova detta någon dag , tack för recept :).

Precis den sortens mat uppskattar jag också! Smidigt men ändå gott :-)

Smidighet uppskattas en hel del. Ser riktigt gott ut.

Tack, ja verkligen!!

Kyckling kan man lätt hitta på något gott att laga mat på och att sedan tillaga den i ugn, där den sköter sig självt, är perfekt vardagsmat. Hade faktiskt kyckling som tema för några veckor sedan i min blogg Min Lilla Kokvrå med många enkla och goda vardagsrätter på kyckling.

http://minlillakokvra.blogspot.se/2014/03/kycklingtema-vecka-11-sondag-3-indiska.html

Välkommen och kika in, vet ja.
Birgitta

Det ser verkligen gott ut ! hmm... det är lite märkligt men jag har faktiskt ALDRIG lagat "hel" kyckling !?
Det är nog dags att testa...