Legotårta

Då sonen ville ha ett legokalas så var det bara för mig att fixa fram en legotårta. Gjorde legotårtor i grädde när han fyllde två år, men de blev inte alls bra. Så den här gången bestämde jag mig för att prova på att göra en tårta med hjälp av sockerpasta, något jag aldrig gjort tidigare.
 
Körde på färdiga bottnar då jag inte riktigt hade tid att göra allt från grunden. Sedan skar jag till dem till en fyrkant och fyllde det nedre lagret med chokladmouss och det övre med vaniljkräm. Innan man lägger på själva sockerpastan måste man täcka tårtan med tex smörkräm så att inte sockerpastan ska börja "svettas". Den delen var den mest besvärliga då tårtan tenderade att falla i bitar. Oj, vad jag svor! Men det lyckades tillslut.
 
Efter att jag hade täckt tårtan med sockerpastan gjorde jag själva "plupparna" med hjälp av runda kakor som jag paketerade in med sp och lade på tårtan. Det blev knappast den vackraste tårtan som gjorts, men helt klart bättre än de jag gjorde med grädde! Dessutom tyckte alla barnen att den var supertuff!

Det var roligt att jobba med sockerpasta och jag skulle gärna lära mig mer om att arbeta med sockerpasta. Har sett att det finns olika kurser för detta och planerar att gå en grundkurs lite längre fram. Ska bli så spännande!
 
Gräddtårtor till 2-årskalaset
 
 
 
Sockerpastatårta till 6-årskalaset

Kommentarer
Postat av: Elina

Men så fint, och ja, de blev bättre med sockerpastan :)

2014-03-31 @ 15:12:35
URL: http://www.volanen.blogg.se
Postat av: nathalie - mamma till charlie <3

jättesnygg blev den =)

2014-03-31 @ 16:46:32
URL: http://livetomyarp.com
Postat av: Maria

Jättefin!!
Låter spännande med en kurs :)

2014-03-31 @ 17:11:13
URL: http://omlitenochmig.se
Postat av: Madde / ★ Livet som mamma och lärare ★

Fint :D .

2014-03-31 @ 21:04:08
URL: http://www.saramadeleine.se
Postat av: anna

wow, snyggt!!! Du är duktig, kram

2014-04-01 @ 11:47:53
URL: http://heltenklaanna.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0