Äppelkaka á la Fitnessfighten
Har testat att göra en god äppelkaka som är ok enligt programmet jag kör just nu!
Du behöver
15 gr havregryn
1 tsk kvarg
1 äggvita
½ äpple
Skiva äpplet tunt och rör ihop övriga ingredienser. Lägg hälften av smeten i en muffinsform (jag oljade in den lite så att kakan skulle lossna lättare), lägg dit äppelskivorna och häll på resten av smeten. Grädda i övre delen av ugnen i 15-20 minuter, 200 grader. Till äppelkakan tog jag lite kvarg som jag blandat med kanel. Du kan även blanda ner kanel i smeten för smaksättning, något jag dock inte gjorde så min kaka blev lite blek.
kvarg är riktigt gott alternativ. ska testa detta receptet, smidigt med muffins form då kan man ju frysa in också. kram
Så mumsigt det såg ut! Det måste ju testas...
Kram