Det är inte så dumt att snabbt röra ihop sin egen currysås. Det finns en del olika sätt att göra det på och här kommer ett av dem.

 

 

2 msk smör

1 msk kycklingfond

2 dl mjölk

½ dl grädde

2-3 tsk curry

maizena

 

Fräs ihop smör och curry. Tillsätt sedan kycklingfond, mjölk och grädde. Låt det sjuda ihop och tillsätt maizena för att reda såsen. Glöm inte att smaka av så du vet om du ska tillsätta mer curry eller inte.