Vit kladdkaka

Här kommer ett gott recept på vit kladdkaka. Fast för mig var det nog mer en blandning mellan kladd- och sockerkaka. Lät det nog vara inne lite för länge. Men smarrigt blev det! Minns dock inte var jag hittade receptet...
 
Du behöver

100 g vit choklad
100 g smör el margarin
2 dl strösocker
150 g kesella lätt
2½ dl vetemjöl
saft och skal från en ½ citron
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt

- Smörj och bröa en form med löstagbar botten, ca 21 cm i diameter.
- Smält chokladen i vattenbad och smöret på svag värme i en kastrull.
- Rör socker och kesella till en jämn smet.
- Tillsätt därefter smör och choklad och blanda noga.
- Riv citronskalet och pressa sen ur saften. Blanda ner det i smeten.
- Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Rör ner det i smeten lite i taget.
- Häll smeten i formen och grädda 25 minuter i 200°

Du kan äta kakan som den är, servera den med glass eller med vispgrädde och bär.
 

Kommentarer
Postat av: anna

Mamma bjöd på vit kladdkaka en gång, supersmarrigt :) Kram

2015-02-17 @ 18:17:51
URL: http://heltenklaanna.blogg.se/
Postat av: Helen

Mums! jag tycker nog vit kladdkakan är godare än vanlig choklad:) funderar lite på o göra semlekladdkaka till ikväll kanske...

2015-02-17 @ 18:31:16
URL: http://starsinlife.blogg.se
Postat av: Znogge

Låter inte helt fel alls!

2015-02-17 @ 20:28:34
URL: http://znogge.wordpress.com/
Postat av: Patricia♔ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

Den där ser ju himla mumsig ut:)

2015-02-18 @ 09:33:14
URL: http://patriciac.blogg.se
Postat av: Lina

Älskar vit choklad! Det där kan ju inte vara annat än gott :)

2015-02-18 @ 12:59:51
URL: http://helbraflinga.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback


Matbloggstoppen


Follow on Bloglovin

RSS 2.0