Barnens kyckling

Den observante noterade kanske att den första rätten som jag hade på veckans matsedel hette Barnens kyckling. Det är ett nytt recept som vi provat på. Jag är stor kycklingfantast, medan sambon och sonen är mer tveksamma när det serveras kyckling här hemma. Men till min stora glädje tyckte sonen att detta var en toppenrätt! Han sa att det var godare än hans favoritmat pannkaka, hamburgare och blodpudding. Det vill inte säga lite! Sambon sa inte så mycket när han åt, så det betyder att han tyckte maten var helt ok. Så det här receptet kommer vi absolut köra igen.

 

Du behöver

(4 port)

 

4 kycklingfiléer

1 paket bacon

2,5 - 3 dl matlagningsgrädde

1 dl mango chutney

salt

peppar

 

Krydda filéerna efter eget önskemål. Tänk på att baconet bidrar med viss sälta så barnens kycklingfiléer behöver inte så mycket kryddning. Linda sedan bacon runt dem och lägg i en ugnssäker form. Blanda grädde och mango chutney i en skål och häll sedan detta över kycklingfiléerna. Ställ sedan formen mitt i ugnen, 225 grader i ca 30 minuter. Kolla gärna att kycklingen är genomstekt innan servering. Såväl ris som pasta passar bra till denna rätt.

 

 

 

Originalreceptet hittade jag här.

 

 

såg något recept med mango chutney som var som detta, men har aldrig sån mango chutney hemma.. men nu kanske man ska prova på eftersom det blev en hit hos er =)

Tack snälla för ett bra recept! Ska lägga det på minnet och göra någon dag och hoppas det får bra betyg här med! Hur går det med pizzasuget då? ;-) Haha, skrattade när jag läste din senaste kommentar hos mig! Kram!

Så gottit ....

Meen Yes!! Detta snor jag :) inte idag men jag ska väl laga middag fler gånger i mitt liv...

Vi använder sällan frukt i maten, det blir inte av?

När det gäller lchf så åt jag inte såhär till en början när jag åt så för ett par år sedan. Då åt jag mer och oftare men när jag lärde mig vande jag om och klarar mig utan frukost. Jag äter frunch istället och det funkar för mig. Kan ju säga att jag dricker mina kaffe 50/50 med mjölk så det är rätt mättande.

När man äter lchf så är inte frukosten dagens viktigaste mål som när man sockeräter, man vaknar inte hungrig och står sig så mycket bättre och längre på den dieten.

Har systrar på besök så nu blir det lite rött till brieost före middagen. Det får bli någon slags kompensation för det otroliga sötsuget jag har idag. :(

sv: Ja, för jag äter och tränar inte ens men ändå går hon ner i vikt :/
Huvudsaken är att hon växer iallafall, men vikten går ner och det oroar oss. Det är mycket på kort tid.

Förstår precis vad du menar :D
Vi gillar Kappahls vinterkläder, dem fungerar hur bra som helst. Nu har vi även provat Vossatassra och Stormberg och även de overallerna fungerar bra. Men nu när grabben blivit större så köps det inte alls lika mycket märkeskläder, just för precis som du säger så slits kläderna mer nu än när de är små :D

-Kyckling å bacon är supergott ihop!

Mums, det lät ju riktigt gott och roligt med så bra betyg från sonen;)

ser gott ut, enkelt och gott. plus är ju när barnen äter. kram

Åh, vad gott det såg ut! :) och enkelt, måste provas :)