Har sett alla dessa mug cakes som cirkulerar på nätet och jag tycker det har sett både gott och enkelt ut, så igår kände jag mig manad att testa själv. Hade nån deciliter grädde och lite nutella kvar från nyårsafton som behövde användas upp, så det här receptet passade perfekt! Kommer absolut göra mug cakes fler gånger då det var riktigt smidigt att göra dessa. Känns som man kan ändra i receptet en hel del och ändå få ett lyckat resultat och jag ska nästa gång prova en variant med banan i. Det här receptet blev iallafall jättegott och sonen gav det hela högsta betyg!

Du behöver

 

1 ägg

4 msk vetemjöl

4 msk strösocker

3 msk kakao

3 msk olja

3 msk mjölk

ca 0,5 dl nutella

 

Grädde

valfri topping, tex bär eller godis

 

Blanda ihop alla ingredienserna till en smet och fördela i två koppar. Kör dem sedan en och en i micron på full effekt. Tiden kan nog varierna friskt från mikrovågsugn till mikrovågsugn, men för mig tog det ca 65 sekunder att få dem klara. Servera dem genast med vispad grädde och valfri topping. Jag använde mig av nonstop och hallon, mmmm!