Nu är det inte länge kvar tills jag börjar jobba och därmed kommer det där med vardagsmaten bli ett aber för oss. Snart kommer båda komma hem sent från jobbet med trötta barn som snabbt vill ha mat. Därför har vi satt oss ner och skrivit ner ett gäng veckomenyer. Dels för att underlätta middagsbiten på vardagar och dels för att vi vet att vi kommer spara pengar på detta sätt. Vi sparar pengar eftersom vi kan planera veckohandlingen och därmed kommer vi slippa panikhandla på väg hem från arbetet, det kommer även bli lättare få till lunchlådor som vi kan ta med till jobbet.

 

Jag kommer att dela med mig av dessa veckomenyer och jag hoppas de kanske kan komma fler till användning. Allt eftersom kommer jag även lägga upp recept på en del av rätterna.

 

Så, vi börjar väl redan nu?! Here we go!

 

 

Måndag - Barnens kyckling

Tisdag - Alfons carbonara

Onsdag - Korvstroganoff

Torsdag - Ugnspannkaka

Fredag - Fiskpinnar med hemmagjord potatismos